INGREDIËNTEN VOOR 4 PERSONEN:

• 1 liter halfvolle melk
• 100 g havermout
• 2 handsinaasappels
• 100 g dadels
• 50 ongezouten pistachenoten

BEREIDINGSWIJZE:

Breng de melk aan de kook. Roer de havermout erdoor en laat het 2 min. op een laag vuurtje koken. Laat het erna vijf minuten afkoelen. Rasp ondertussen de schil van 1 sinaasappel. Snijd de schil en het witte vlies van beide sinaasappels en snijd de partjes vruchtvlees ertussen uit. Snijd de dadels in ringetjes. Garneer de havermoutpap met de sinaasappelpartjes, dadels, pistachenoten en sinaasappelrasp.

Bron: AH Allerhande